Zur Unterverpachtung steht ein alteingesessener Gasthof unweit des Zisterzienserklosters in Tübingen-Bebenhausen. Der Gasthof ist ein beliebtes Ausflugsziel für Besucher der Klosteranlage sowie Wander- und Fahrradgruppen, die die Schönheit des Schönbuchs genießen.
Der Gasthof ist Teil eines Ensembles aus Gasthof mit Fremdenzimmer. Die neuen Pächter konzentrieren sich auf die Vermarktung der Fremdenzimmer und sind daher auf der Suche nach einem Nachfolger für die Bewirtschaftung der Gaststätte. Die Gaststätte war bekannt für ihre gutbürgerliche Küche. Gerne würden die neuen Pächter die Gaststätte in diesem Sinne weiterführen, sind jedoch auch offen für eine südländische Küche.
Die Gaststätte verfügt über einen Gastraum und einen Nebenraum, eine teils eingerichtete Küche, WCs für Gäste und Personal sowie zwei weitere Räume, die als Büro oder Abstellräume genutzt werden können. Außerdem eine Außenterrasse, die teilweise überdacht ist und sich auch für die Bewirtschaftung als Biergarten anbietet.
Das Mobiliar der Gaststätte wird von der Schönbuch Braumanufaktur gestellt und bietet Platz für ca. 55 Gäste. Dazu kommen noch weitere 25 Plätze im Nebenzimmer sowie ca. 60 Plätze im Außenbereich.
In der gesamten Gaststätte ist eine Fußbodenheizung verlegt, jedoch steht hinter dem Haus für die Küche ein Gastank zur Verfügung.
Großzügige Kellerräume, 2 Kühlhäuser mit neuen Aggregaten runden dieses Angebot ab.
In den Nebenkosten sind die Grundsteuer, Abwassergebühren und Gebäudeversicherungen enthalten.
Alle anderen Nebenkosten wie Wasser, Strom, Müllgebühren sind direkt vom Pächter zu tragen.
